FINGERFOOD SNACKS ALS FLYING BUFFET
FINGERFOOD *
KLEINE SNACKS UND APPETITHAPPEN
Indian Satehspieße mit Orientaldip
Tapas fino auf Chiabata mit Jamon, Lachs, Queso, Filet Sweet Onions
Quiche de mer mit verschiedenen Gemüsen
Crispy Mini Toast mit Kerbelfrischkäse
Lachspralinen hergestellt aus traditionell geräuchertem Atlantiklachs mit delikat verschieden abgeschmecktem Frischkäse
Chicken on the Stick, zartes Hähnchen am Knochen gegrillt mit Dip
Veggi Croissant, Blätterteiggebäck mit 3 verschiedenen vegetarischen Füllungen wie Tomate, Emmentaler und Kräuterfrischkäse
Chinakohlröllchen mit Chickensalsa
Luftige Blätterteigtaschen mit pikanten Füllungen wie Lachs, Olive & Käse
Gemüse Rolo im Tempurateig ausgebacken
Lingua di suocera "Schwiegermutterzungen"
mit Pesto und den aromatischsten Herztomaten der Welt
Pizza "Mezza Luna"
Pizzetten mit Tomaten, Prosciutto und Käse belegt
Croque Monsieur, köstliche Toastecke mit Schinken-Schmelzkäse belegt
Barbet rouge mit Tomaten Pesto
- 4 TEILE APEROMIX JE GAST AB 6,00 EUR
- 8 TEILE APEROMIX JE GAST AB 11,00 EUR

 

FINGERFOOD ***
FRIVOLITÉES UND APPETITHAPPEN
Putennuggets mit Preiselbeerragout
Garnelen Bällchen in der Kartoffelkruste ausgebacken
Wie am am Spieß, unsere Mini Leckereien auf kleinen Spießchen mit Comté - Bacon, Mango - Räucherlachs, Shrimps - Ananas und Pommodore - Mozzarella
Ententerrine mit Apfelstückchen auf kleinen Toastscheiben
Herzhafte Rindfleischbällchen frisch gebraten mit Hotsauce
Jacobsmuschel auf mariniertem Gemüse
Parmaschinkenröllchen auf dem süßen Melonenschnitzer gespießt
Red Snapperblöckchen pochiert auf Zucchinischeibe mit Senf-Dillsauce
Bouchées d`Armour, gefüllte Blätterteigherzen mit Gemüseragout
Krautröllchen mit Poulardenfaschiertem
Mini Mozzarella mit Pesto und Cherrytomate mit Limonenpfeffer
Gambero Fino ~ Wildfang Garnelen im Kartoffelspaghettinest
Lachstartar auf Petersiliensalsa
- 4 TEILE APEROMIX JE GAST AB 8,50 EUR
- 8 TEILE APEROMIX JE GAST AB 15,50 EUR

DIE CANAPÉS
Mehrkornvitalbrot, rund ausgestochen und wunderschön dekoriert, belegt mit Lachs, Forelle, Aal, Garnelen, Pasteten, Jamon Serrano, Ardenner, Kochschinken, Braten - Mix, Gänserillettes, Gorgonzola, Frischkäse & Brie
JE TEIL 2,65 EUR

Alle Preise zuzüglich Mwst. von 19 %, zzgl. Aufbau & Transport
*Mehr Specials & Angebote, Getränke, Geschirr, Service, Equipment,
fordern Sie unsere Leistungen 0221-37 3000*

e-mail : welcome@holtmanns.net