GESCHMACKSACHE(N)

	Wir führen Spitzenweine für den besonderen Anlaß und unkomplizierte Tropfen für täglichen Genuss. Ausgewählte Konserven, hervorragende Konfitüren, Pasta & Salsas, Dressings, ein umfangreiches Sortiment an Ölen und Essigsorten. High End Raritäten die die Herzen von Kennern & Gourmets höher schlagen lassen können Sie bei uns auch ohne komplizierte Vorbestellung DIREKT finden. Champagner aus dem Hause Krug; Krug fängt da an wo andere aufhöhren ! Edelobstbrände von Rochelt die Top Marke aus dem Inntal. Caviar Prunier immer vorrätig in verschiedenen Grössen und Qualitäten !
	Köstliche Süßigkeiten und feine Petit Fours, leckere Desserts, Backwaren nach traditionellen Rezepten und handwerklich hergestelltes Feingebäck, nicht zu vergessen Holtmann´s Schokikuchen- ein Gedicht. Jahreszeitliche Spezialitäten wie Austern, Matjes, Steinpilze oder Trüffel bestimmen unser Angebot genauso wie nationale Besonderheiten wie Jamon Jabugo, den Iberischen König der Schinken, oder den „Zarenlachs“ von Balik; der nun wirklich nicht mehr zu verbessern ist.
	Der Schwerpunkt von Holtmann´s liegt im Frischebereich: Fleisch, zum größten Teil aus dem „Thönes Naturverbund“, Geflügel, Fisch und Krustentiere, Iranischer Caviar (nur frisch-niemals pasteurisiert), Schinken- und Wurstspezialitäten, Rohmilchkäse aus eigenem Frankreich-Import, Feinschmeckersalate natürlich aus eigener Herstellung, und täglich wechselnde warme Schmankerln aus unserer Büffettheke, wir komplettieren mit täglichem Einkauf von frischen Obst und Gemüsen auf dem Kölner Grosmarkt.